В большой глубокой сковороде обжарьте до золотистого цвета лук в течение 10 минут. Добавьте карри и готовьте 30 секунд. Добавьте томатный сок, вино и чатни, готовьте 2 минуты. Положите курицу, накройте и тушите 10 минут. Посолите.
2
Подавайте курицу уложенной на горячий рис. Сверху посыпьте арахисом, зеленым луком и болгарским перцем.