• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Блюда с говядиной
• Ароматный мясной рулет

Ароматный мясной рулет

Улучшенная версия традиционного мясного рулета!

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Положите говяжий фарш в большую миску.
• 2
  Разбейте в фарш 2 яйца.
• 3
  Добавьте хлебные крошки и острый соус. Добавьте чесночный порошок и 1 ч.л. соли. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
• 4
  Нарежьте морковь им лук и обжарьте в 2 ст.л. сливочного масла. Отставьте.
• 5
  Разделите фарш пополам. Половину мяса плотно придавите в форме для рулета. Выложите половину сырного соуса. Далее морковь и лук. Затем положите оставшийся фарш.
• 6
  Ложкой проделайте в верхнем слое фарша небольшую канавку. В канавку выложите оставшийся сырный соус.
• 7
  Запекайте при 160С 1 час. Когда сыр покроется румяной корочкой накройте рулет фольгой. Перед тем, как нарезать и подать дайте рулету постоять 10 минут под фольгой.

Комментирование закрыто.