• Главная
• Рецепты
• Праздничные блюда
• Блюда на День влюбленных
• Яблоки в карамели

Яблоки в карамели

Яблоки, маринованные в бренди составляют основу этого блюда.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Очистите и нарежьте кругами яблоки.
• 2
  Смешайте сахар, бренди и корицу. Залейте смесью яблоки в кастрюле. Оставьте на 30 минут.
• 3
  В большую чашку насыпьте муку и соль. Взбейте молоко и яичные желтки и добавьте в муку. Затем добавьте 3 ст.л. бренди из яблок и растопленное сливочное масло. Замесите тесто. Взбейте белки в крепкую пену и осторожно введите в тесто.
• 4
  Сильно нагрейте в сковороде масло. Обмакните яблочные кольца в тесто и положите в масло. Обжарьте 1 минуту с каждой стороны. Положите готовые яблоки на бумажное полотенце.
• 5
  Посыпьте сахаром и корицей и подавайте.

Комментирование закрыто.