• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Блюда с говядиной
• Фрикадельки в луковом соусе

Фрикадельки в луковом соусе

Фрикадельки и лук, поданные с лапшой.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  очистите, нарежьте кольцами лук и разделите колечки.
• 2
  У вас получится примерно 3 стакана лука.
• 3
  В сковороде растопите 2 ложки маргарина и обжаривайте лук пока он станет мягким.
• 4
  Не доводите лук до коричневого цвета. Снимите со сковороды.
• 5
  Смешайте фарш с крошками, яйцом, молоком, кетчупом, солью и перцем.
• 6
  Скатайте из фарша шарики. В той же сковороде растопите оставшийся маргарин. обжарьте шарики и снимите.
• 7
  В сковороду насыпьте муку и паприку.
• 8
  Постепенно налейте бульон и варите пока соус загустеет. Верните лук и фрикадельки в сковороду и аккуратно перемешайте с соусом. Накройте крышкой и тушите 20 минут.
• 9
  Подавайте с лапшой, спагетти или картофельным пюре.

Комментирование закрыто.