• Главная
• Рецепты
• Десерты
• Печенье с арахисовым маслом

Печенье с арахисовым маслом

Эти аппетитные печенья — идеальное сочетание арахисового масла и шоколада. Взрослым этот десерт понравится не меньше чем детям!

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разогреваем духовку до температуры 170-180 гр. Подготавливаем большой противень, покрытый бумагой для выпечки. Откладываем в сторону.
• 2
  В небольшой миске смешиваем кондитерский жир и арахисовое масло и доводим до консистенции крема.
• 3
  Добавляем сахар, коричневый сахар, яйцо и молоко, хорошо перемешиваем.
• 4
  В другой миске смешиваем муку, соду и соль. Медленно высыпаем сухую смесь в первую миску.
• 5
  Добавляем орехи и конфеты, хорошо перемешиваем.
• 6
  Круглой ложкой для теста делаем из смеси маленькие шарики.
• 7
  Раскладываем шарики на противень, на расстоянии 5 см друг от друга.
• 8
  Выпекаем 12 минут. Печенья будут мягкими в середине, но слегка затвердеют, как остынут.
• 9
  Даем печеньями остыть 3-5 минут на противне. Затем перекладываем в тарелку или на специальную сетку. Должно получиться около 30 штук.
• 10
  Можно также заморозить тесто и использовать его позже.
• 11
  Как следует замораживать сырое тесто:
• 12
  Шарики из теста выкладываем на противень в один слой.
• 13
  Покрываем их пищевой пленкой и ставим в морозилку на 2-3 часа.
• 14
  Замороженные шарики ставим в вакуумную упаковку и ставим в морозильник на 2 месяца.
• 15
  Как размораживать тесто:
• 16
  На противень с бумагой для выпечки выкладываем замороженные шарики из теста, на расстоянии 5 см друг от друга.
• 17
  Оставляем тесто на 45-60 минут при комнатной температуре.
• 18
  Разогреваем духовку до температуры 17-180 гр. и выпекаем 12-13 минут.

Комментирование закрыто.