• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Паста с морепродуктами

Паста с морепродуктами

Что можно сделать с упаковкой замороженных морепродуктов, фетучини и свежей петрушкой? Мы приготовили из этого ужин и всем очень понравилось.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Кастрюлю с водой доводим до кипения. Не забываем посолить.
• 2
  В воде варим макароны 7-8 минут.
• 3
  Пока макароны варятся, готовим соус.
• 4
  Разогреваем сковороду на среднем огне и наливаем немного оливкового масла.
• 5
  Добавляем измельченный шалот и чеснок, помешивая.
• 6
  Через 10 секунд добавляем тушеные помидоры, аккуратно разделяя их лопаточкой.
• 7
  Жарим помидоры 1 минуту.
• 8
  Добавляем белое вино.
• 9
  Доводим до кипения.
• 10
  Солим и перчим, добавляем базилик и итальянские специи.
• 11
  Делаем маленький огонь и добавляем в кастрюлю размороженные морепродукты.
• 12
  Перемешиваем соус и готовим 1-2 минуты.
• 13
  Убираем с огня.
• 14
  Добавляем лимонный сок и перемешиваем.
• 15
  Смешиваем соус с макаронами и посыпаем петрушкой.

Комментирование закрыто.