• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Курица с беконом

Курица с беконом

Богатое блюдо, вкусное дополнение к яичной лапше.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  В большой сковороде поджариваем панчетту на среднем огне до коричневого цвета.
• 2
  Ставим на бумажную салфетку.
• 3
  Обжариваем лук в 1 ст.л. оливкового масла.
• 4
  Добавляем чеснок, обжариваем еще 1-2 минуты.
• 5
  Добавляем еще немного оливкового масла и обжариваем куриное филе на среднем огне.
• 6
  Когда обе стороны филе приобрели коричневый цвет, добавляем красное вино и слегка перемешиваем.
• 7
  Делаем маленький огонь и добавляем нарезанные грибы.
• 8
  Готовим под крышкой 4-5 минут, пока куриное филе не будет полностью готово.
• 9
  Добавляем сливки. Перемешиваем. Оставляем под крышкой еще пару минут.
• 10
  Добавляем сыр Чеддер, готовим под крышкой еще 1-2 минуты.
• 11
  Убираем с огня и размешиваем.
• 12
  Солим и перчим по вкусу.
• 13
  Подаем с яичной лапшой или макаронами, посыпая нарезанной панчеттой или беконом.

Комментирование закрыто.