• Главная
• Рецепты
• Гарниры
• Пармезан с кукурузой

Пармезан с кукурузой

Я наткнулась на этот рецепт несколько лет назад. И с тех пор он стал любимым в моей семье. Кукуруза с большим количеством сливок, сыра и масла просто «ням». Вы можете приготовить и спечь его сразу же, а можете приготовить и заморозить

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разогреть духовку до 175 градусов. Обмазать дно и стороны формы 39х27 см сливочным маслом.
• 2
  Равномерно по дну высыпать 1\3 стакана сыра. Таким образом, что бы сыр равномерно распределился по всей форме.
• 3
  В большой кастрюле нагреть до закипания сливки, добавить кукурузу, соль и сахар.
• 4
  Нагреть периодически помешивая, пока смесь не начнет кипеть. В то же время сделайте пасту из оставшегося масла и муки, тщтельно размешайте эту смесь в кастрюле и варите пока она не загустеет и жидкость не дойдет до кипения.
• 5
  Снимите кастрюлю с огня, залейте ею приготовленное блюдо и равномерно посыпте оставшейся 1\3 стакана сыра. На данный момент вы можете оставить это блюдо остывать, затем накрыть и поставить в холодильник на 3 дня или в морозилку на месяц.
• 6
  Перед тем как продолжить работу, пирог должен быть комнатной температуры.
• 7
  Выпекать хлеб до слегка золотистого цвета около 30 минут. Подавать сразу же.

Комментирование закрыто.