Гуляш

Категории

Интересные видео

Все видео

Добавить рецепт

Это интересно

Гуляш

Добавил: inessa Категория: Блюда с говядиной
Рейтинг: 1 Балл

1 Балл

2 Балла

3 Балла

4 Балла

5 Баллов

(Оцените первым)

Loading... 0 комментариев

Гуляш

Время приготовления
20 мин
Сложность приготовления
Легко
Кол-во порций
8

Гуляш, который составит отличною компанию пиву.

Ингредиенты

4 стакан говяжьего бульона
500гр. говядины
360гр. замороженного горошка
1 стакан картофельного пюре
500гр. красного картофеля
2 шт лаврового листа
1 стакан муки
500гр. моркови
2 ст.л. оливкового масла
2 бутылка пива
1 ст.л. петрушки
1 щепотка перца
1 ч.л. сушеного чеснока
1 щепотка соли
1 ст.л. тимьяна

Инструкция

1

Смешайте муку, чеснок, соль и перец. Нарежьте говядину на кусочки. Обваляйте кусочки мясо в муке и положите в жаровню с оливковым маслом. Обжарьте на среднем огне. Как только мясо поджарится, выложите го на тарелку. Залейте пиво в жаровню. Дайте покипеть пару минут.
2

Вылейте в меделенноварку 5 стаканов говяжьего бульона. Добавьте поджаренной мясо, морковь, картофель, тимьян, петрушку и лавровый лист.
3

После того как пиво пару минут покипит в жаровне, вылейте его в медленноварку. Перемешайте и накройте крышкой.
4

Готовьте 7.5 часов. Через 7.5 часов добавьте горошек и 1/4 стакана картофельного пюре. Перемешайте. Готовьте ещё 30 минут. Посолите и поперчите.

Популярные видео рецепты

Гуляш из курицы в мультиварке

загрузка...

Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Комментирование закрыто.