• Главная
• Рецепты
• Гарниры
• Блюда из картофеля
• Рецепт картофельных котлет

Рецепт картофельных котлет

Это отличные способ использовать оставшееся картофельное пюре. Моя мама готовила эти котлетки, когда я была маленькой.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Смешайте картофель, 3 столовые ложки сливочного масла, молоко, тимьян, петрушку, перец и бекон.
• 2
  Обжарьте листья капусты на 2 столовых ложках сливочного масла, в сковороде на среднем огне. Готовьте, пока они слегка не размякнут. Перемешайте капусту со смесью с картофелем.
• 3
  Сформируйте котлеки.
• 4
  Поставьте три миски: одну с мукой, вторую со взбитыми яйцами, третью с панировочными сухарями.
• 5
  Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обмакните котлетки, поочередно, в каждую миску. Жарьте, до образования золотистой корочки, с обеих сторон. После того как котлетки будут готовы, выложите их на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Комментирование закрыто.