• Главная
• Рецепты
• Завтрак
• Блюда из яиц
• Яйца с запеченным картофелем

Яйца с запеченным картофелем

Это отличное блюдо для завтрака или легкого ужина.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разогрейте духовку до 200 градусов.
• 2
  Сварите картофель.
• 3
  Смажьте противень оливковым маслом.
• 4
  Выложите картофель на противень. С помощью лопатки раздавите к каждую картофелину.
• 5
  Щедро смажьте каждую картофелину оливковым маслом. Посыпьте солью и черным молотым перцем.
• 6
  Поставьте противень в духовку на 20-25 минут, до образования золотистой корочки.
• 7
  Пока картофель запекается, обжарьте лук и перец на оливковом масле. Выложите перец и лук из сковороды.
• 8
  Когда картофель будет готов , выложите его на тарелку и посыпьте каждую картофелину луком и перцем.
• 9
  В той же сковороде поджарьте 4 яйца. Выложите готовые яйца на картофель и подавайте.

Комментирование закрыто.