Взбейте ингредиенты для крема в густую пену. Поставьте в холодильник.
2
В средней миске смешайте муку, сахар, какао порошок, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Тщательно перемешайте.
3
В отдельной миске смешайте молоко и сметану. Добавьте кофе и перемешивайте, пока он не растворится. Взбейте яйца, растопленное сливочное масло и ваниль. Добавьте жидкие ингредиенты к сухим, аккуратно перемешайте, чтобы не было комочков.
4
НА разогретой сковороде поджарьте блинчики с обеих сторон, Затем, выложите блинчики на тарелку. Полейте клиновым сиропом и украсьте кремом.
5
Между блинчиками положите крем. Украсьте кремом сверху и посыпьте тертым шоколадом.
6
Подавайте с дополнительным количеством взбитых сливок и крема.