• Главная
• Рецепты
• Гарниры
• Фасоль и рис с лаймом

Фасоль и рис с лаймом

Рис и фасоль с тмином и лаймом, украшенные кинзой.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разогрейте кастрюлю на медленном огне, добавьте 1 ст.л. оливкового масла и мелко порезанный лук. Жарьте 3 минуты, приправьте 2 ст.л. тмина, чабреца и паприки.
• 2
  Влейте куриный бульон, доведите до кипения, добавьте рис, убавьте огонь и томите, пока смесь опять не закипит.
• 3
  Плотной закройте кастрюлю. Через 12 минут введите фасоль и сок лайма, готовьте еще 15 минут. Выключите огонь, посыпьте солью, тщательно размешайте.
• 4
  Посыпьте кинзой и подавайте.

Комментирование закрыто.