Растопите сливочное масло в сковороде. Добавьте в муке и сыры, перемешайте. Добавьте молоко, жарьте, помешивая, до кипения. Вмешайте в приготовленную брокколи.
2
Выложите смесь в смазанную полуторалитровую форму для выпечки запеканки. Посыпьте крошками крекера. Выпекайте 30 минут при температуре 175 С.