• Главная
• Рецепты
• Гарниры
• Блюда из картофеля
• Пюре из запеченного картофеля и чеснока

Пюре из запеченного картофеля и чеснока

Аппетитные бататы и ароматный чеснок.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разогрейте духовку до 210 С. Вымойте картофель, положите на противень, запекайте 1 час. С головки чеснока срежьте верх, положите ее в горшочек для запекания, сбрызните оливковым маслом и накройте фольгой.
• 2
  Когда картофель пропечется уже 15-20, уменьшите температуру до 200 С, поставьте в духовку также горшочек с чесноком и пеките еще 40-45 минут.
• 3
  Выньте картофель, выложите в большую кастрюлю, добавьте чеснок, сливочное и оливковое масло. Сделайте пюре, а затем добавьте соль, перец и корицу.

Комментирование закрыто.