Смешайте маргарин и сахар. Добавляйте по одному яйцу тщательно взбивая. Добавьте какао-порошок по 1 ст.л., каждый раз хорошо перемешивая. Добавьте 1 стакан муки, смешайте, добавьте пахту, опять смешайте, а затем добавьте остальную муку. Растворите разрыхлитель в кипятке, медленно влейте в тесто. Добавьте соль и экстракты, перемешайте.
2
Смажьте форму для выпечки 23 х 33 см, аккуратно вылейте тесто. Выпекайте при 175 С в течение 30 минут, делая пробу на зубочистку. Полностью остудите готовый пирог.
3
Для глазури смешайте сливочное масло и пудру, добавьте соль, тщательно перемешайте. Растворите кофе в кипятке, добавляйте по 1 ч.л., перемешивая. Добавьте ваниль и лимонный экстракт, вылейте на пирог.