Разогрейте духовку на 210 С. Порежьте картофель кусочками. Можете почистить его, а можете оставить кожицу.
2
Выложите картофель и остальные ингредиенты на большой противень. Выпекайте без крышки примерно 50 минут – до мягкости. Переверните в середине процесса выпечки. В это же время можете долить воды, если вся жидкость уже впиталась.