• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Кролик с пряными травами

Кролик с пряными травами

Мясо кролика, приготовленное по этому рецепту, будет не только ароматным и вкусным, но и сочным.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Смешайте в миске воду, соль и сахар. Залейте получившимся рассолом тушку кролика. Чтобы мясо было нежным, проследите, чтобы рассол покрывал все мясо целиком. Оставьте на несколько часов.
• 2
  Пока кролик маринуется, смешайте измельченный розмарин и чеснок.
• 3
  Извлеките тушку, слейте рассол. Разделайте кролика на куски, натрите пряностями.
• 4
  Разогрейте гриль, уложите куски мяса - поскольку кролик не отличается жирностью, он приготовится быстро. Обычно на приготовление кролика требуется не боле получаса.
• 5
  Не забывайте регулярно переворачивать куски мяса для равномерного обжаривания.

Комментирование закрыто.