Для приготовления домашнего ликера вам понадобится довольно большая стеклянная емкость.
2
Вымойте лимоны, снимите с них цедру и удалите белую корку. Цедру измельчите на терке.
3
Нарежьте лимоны кусками, уложите в стеклянную емкость вместе с цедрой и залейте пищевым спиртом (или обычной водкой).
4
Настаивайте не менее 2-3 месяцев.
5
Через пару месяцев, когда напиток настоялся, приготовьте сироп: разведите сахар водой в кастрюле и нагревайте, пока он полностью не растворится. Готовый сироп охладите и добавьте в напиток. Поставьте в темное сухое место еще на месяц. Готовый ликер процедите.