Свинина по-мексикански

Категории

Интересные видео

Все видео

Добавить рецепт

Это интересно

Свинина по-мексикански

Добавил: anna Категория: Блюда со свининой
Рейтинг: 1 Балл

1 Балл

2 Балла

3 Балла

4 Балла

5 Баллов

(1 проголосовало, ср. оценка: 5,00)

Loading... 1 комментарий

Свинина по-мексикански

Время приготовления
30 мин
Сложность приготовления
Средне
Кол-во порций
8

Традиционный рецепт приготовления популярного мексиканского блюда из свинины.

Ингредиенты

330 мл апельсинового сока
1 ч.л. белого перца
2 л воды
2 зубчика чеснока
1 ч.л. кумина
2 ст.л. коричневого сахара
1 ч.л. корицы
1 луковица
4 лавровых листа
1 лайм
1 ч.л. орегано
130 г пасты аннато
1 ч.л. соли
450 г свинины
1 халапеньо
1 стакан яблочного уксуса

Инструкция

1

Положите мясо в кастрюлю, приправьте солью и белым перцем.
2

Залейте водой, добавьте лавровый лист и вскипятите; варите около 2 часов.
3

В блендере смешайте все остальные ингредиенты, кроме лука.
4

Измельчите вареную свинину, разделив на волокна, добавьте соус, варите еще 2 часа. За час до готовности добавьте тонко нарезанный лук. Большая часть воды испарится, и готовое блюдо будет иметь консистенцию пасты-рагу.
5

.

Популярные видео рецепты

загрузка...

Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Комментирование закрыто.