• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Блюда со свининой
• Фаршированные свиные рулеты

Фаршированные свиные рулеты

Свиной рулет с начинкой из шпината, сыра, грибов и бекона.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разогрейте сковороду, обжарьте чеснок, грибы, бекон и шпинат в течение 10 минут.
• 2
  Смешайте 2 вида сыра, травы и тонко нарезанный порей, посолите и поперчите.
• 3
  Разогрейте духовку до 190 градусов.
• 4
  На тонкий кусок свинины (с поясницы или с живота) уложите начинку, оставляя свободными примерно 2 см от края.
• 5
  Заверните свинину в форме рулета, уложите в форму или на противень и запекайте 50-55 минут. Затем уменьшите температуру до 100 градусов и оставьте рулет в духовке еще на полчаса.

Комментирование закрыто.