• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Блюда со свининой
• Жареная свинина по-тоскански

Жареная свинина по-тоскански

Это блюдо еще часто называют «Поросенок в одеяле», и вы можете легко научиться его готовить.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Смешайте чеснок, розмарин, шалфей, перец, соль и фенхель. Добавьте горчицу.
• 2
  Разогрейте оливковое масло на сковороде, обжарьте свинину (по 10 минут с каждой стороны). Смажьте горчицей с приправами.
• 3
  Разрежьте багет вдоль на 2 половины (не до конца), смажьте изнутри оливковым маслом.
• 4
  Уложите свинину внутрь багета, обрежьте лишние концы. Разогрейте духовку до 180 градусов, запекайте блюдо в течение 25 минут на противне, застеленном фольгой.

Комментирование закрыто.