Греческий кебаб

Категории

Интересные видео

Все видео

Добавить рецепт

Это интересно

Греческий кебаб

Добавил: anna Категория: Блюда с говядиной
Рейтинг: 1 Балл

1 Балл

2 Балла

3 Балла

4 Балла

5 Баллов

(Оцените первым)

Loading... 0 комментариев

Время приготовления
13 час
Сложность приготовления
Средне
Кол-во порций
8

Маринованное мясо с овощами под ароматным соусом.

Ингредиенты

1200 г говядины
3 зубчика чеснока
15 крупных шампиньонов
1 луковица
3 лавровых листа
1 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. орегано
1 стакан оливкового масла
2 ст.л. петрушки
6 помидоров
1 ч.л. соли
1 свежая паприка
1 ч.л. черного перца

Инструкция

1

Нарежьте мясо небольшими кусочками.
2

Смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль, перец, орегано, лавровый лист, чеснок и петрушку. Получившимся маринадом залейте мясо и поставьте на ночь в холодильник.
3

Нарезанный крупными кольцами лук и паприку слегка обжарьте на оливковом масле (не более 5 минут).
4

Нанизывайте на шампуры ингредиенты в такой последовательности: мясо, гриб, помидор, кусочек паприки, кольцо лука.
5

Смажьте гриль маринадом, обжаривайте кебаб в течение 15-20 минут. Поливайте оставшимся маринадом.

Популярные видео рецепты

загрузка...

Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Комментирование закрыто.