Пакорас

Категории

Интересные видео

Все видео

Добавить рецепт

Это интересно

Пакорас

Добавил: anna Категория: Вегетарианские блюда
Рейтинг: 1 Балл

1 Балл

2 Балла

3 Балла

4 Балла

5 Баллов

(1 проголосовало, ср. оценка: 4,00)

Loading... 1 комментарий

Время приготовления
15 мин
Сложность приготовления
Средне
Кол-во порций
15

Рецепт традиционной пакистанской закуски — пакорас.

Ингредиенты

2 зеленых перца чили
1 ст.л. измельченного чеснока
1 ст.л. измельченного имбиря
1 ч.л. куркумы
3 крупных картофелины
1 ст.л. кумина
1 пучок кинзы
1 ч.л. красного перца
1 стакан растительного масла
2 стакана шпината
3 стакана чечевичной муки
1 ч.л. соды
1 ч.л. соли
2 стакана воды

Инструкция

1

Разогрейте масло в глубокой сковороде.
2

Смешайте все ингредиенты, кроме картофеля и шпината, тщательно перемешайте.
3

В получившейся массе обваляйте нарезанный тонкими кружочками картофель, обжарьте его в масле.
4

Оставшуюся массу смешайте со шпинатом, обжарьте в течение 5 минут, помешивая, и выложите на блюдо с картофелем.

Популярные видео рецепты

загрузка...

Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Комментирование закрыто.