• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Блюда со свининой
• Свинина с квашеной капустой

Свинина с квашеной капустой

Это блюдо чем-то напоминает традиционной польский бигос — но с добавлением сметаны.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Отожмите капусту, дайте лишней жидкости стечь.
• 2
  Свинину нарежьте маленькими кубиками.
• 3
  Сложите капусту, свинину, мелко нарезанные помидоры и тмин в кастрюлю с толстым дном и плотной крышкой. На самом медленном огне тушите в течение 2-3 часов.
• 4
  За час до подачи на стол добавьте все остальные ингредиенты, тщательно перемешайте. Нагревайте в течение 10 минут.

Комментирование закрыто.