• Главная
• Рецепты
• Диетические блюда
• Вегетарианские блюда
• Салат из жареных овощей

Салат из жареных овощей

Прекрасный рецепт для лета, да и для любого другого времени года тоже. Жареные овощи хороши сами по себе, или с рыбой и курицей гриль.

Ингредиенты для салата

Как готовить салат из жареных овощей

• 1
  Разрежьте перец на крупные кубики и почистите спаржу.
• 2
  Смешайте с оливковым маслом, солью и перцем.
• 3
  Жарьте при температуре в 200 градусов. Я жарила спаржу 5-6 минут и перец 15-20 минут.
• 4
  Когда овощи остынут, заправьте их уксусом.
• 5
  Добавьте нарезанный лук.
• 6
  Посыпьте базиликом.
• 7
  Примечания: Я пробовала готовить этот салат с перцем без кожицы, но это полностью поменяло вкус.
• 8
  Вы можете пожарить перец и спаржу на гриле, а не в духовке.

Комментирование закрыто.