• Главная
• Рецепты
• Диетические блюда
• Блюда без глютена
• Рисовые шарики с шоколадом

Рисовые шарики с шоколадом

Прародиной этого рецепта является Япония. Безусловно он сильно видоизменён и приспособлен к нашему восприятию сладостей.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  750 мл воды, смешайте с соком лимона, корицей и сахаром. Варите смесь, не давайте некоторое время кипеть. Отставьте.
• 2
  В кастрюле растопите сливочное масло, высыпьте в него рис и начните обжаривать. Когда рис станет прозрачным, вылейте в него половину лимонной смеси. Варите, пока рис не возьмёт на себя всю влагу. Если нужно, добавьте ещё лимонной смеси.
• 3
  Рис должен остыть.
• 4
  Когда рис остынет начните формировать печенье. Возьмите в ладонь немного риса, в центр поместите кусочек шоколада, затем "заверните" рис в шарик и скорректируйте его форму.
• 5
  Теперь обваляйте шарики в панировке и обжарьте на растительном масле до коричневой корочки. Можно подавать горячими или холодными.

Комментирование закрыто.