• Главная
• Рецепты
• Супы
• Суп с помидорами в азиатском стиле

Суп с помидорами в азиатском стиле

Один из рецептов моей мамы, который мне особенно нравится. Его просто приготовить но при этом он вкусный и пикантный

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разогреть кастрюлю-соте, затем добавить масло.
• 2
  Положить порезанный лук, поджарить, помешивая.
• 3
  Когда лук поджарится (если вы будете варить суп с мясом, можете добавить его тоже), добавьте помидоры.
• 4
  Приправьте солью, перцем и сахаром.
• 5
  Помешивайте время от времени. Поджарьте помидоры на среднем огне в течение 20 минут.
• 6
  При помощи деревянной ложки измельчите помидоры. Получится томатный соус и мякоть.
• 7
  Добавьте бульон и довести суп до кипения, добавить еще соли и сахара, если это необходимо.
• 8
  Хорошо перемешать, выключить газ. Добавить зеленый лук и кинзу.
• 9
  Снять с плиты и разлить по двум тарелкам.
• 10
  Посыпать жареным луком.

Комментирование закрыто.