• Главная
• Рецепты
• Супы
• Гуляш
• Куриный фрикот

Куриный фрикот

Легкое в приготовление блюдо. Существует два способа приготовить мясо, они изложены ниже.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Прекрасно подходит к клецкам.
• 2
  Два способа приготовления курицы: можно просто сварите курицу в 10 стаканах воды в течение 45 мин или часа. После этого выньте курицу (бульон оставьте), остудите и отделите мясо от костей, нарежьте на кусочки.
• 3
  Или поджарьте небольшую курицу, отделите мясо, нарежьте на кусочки. Затем варите кости в течение часа для получения бульона.
• 4
  После приготовления мяса и бульона: пропассеруйте лук в сливочном масле, пока он не станет прозрачным.
• 5
  Добавьте муку и готовьте еще 1-2 мин
• 6
  Поместите все остальные ингредиенты в бульон, включая мясо. Слабо кипятите 30 мин. Добавьте приправ по вкусу.
• 7
  Если готовите клецки, добавьте их за 10 мин до готовности.

Комментирование закрыто.