Регистрация
Категории
Интересные видео
Все видео
Добавить рецепт
Это интересно

Суп с говядиной и ячменем

Добавил: inessa   Категория: Традиционные супы
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
 Loading...Loading...   0 комментариев
Суп с говядиной и ячменем
  • Время приготовления
    30 мин
  • Сложность приготовления
    Легко
  • Кол-во порций
    4
Согревающий суп для холодного вечера


Ингредиенты

  • 500 г говяжьего филе, нарезанного на кусочки
  • 3 банка говяжьего бульона (420гр.)
  • 1 банка куриного бульона (420гр.)
  • 2 стакан морковки
  • 120-180 г нарезанных грибов
  • 1 Нарезанный сладкий лук
  • 1 Оливковое масло
  • 1 ст.л. сушеного тимьяна
  • 2 пучок сельдерея
  • 1 Соль
  • 2 ст.л. соевого соуса
  • 3 зубчиков чеснока
  • 1 стакан ячменя

Инструкция

  • 1
    В большой кастрюле обжарьте мясо на оливковом масле, приправьте солью и перцем. Вытащите из кастрюли.
  • 2
    Добавьте лук, сельдерей и морковку в кастрюлю, налейте ещё немного оливкового масла. Приправьте солю и обжаривайте около 5 минут.
  • 3
    Добавьте грибы и чеснок, обжаривайте, пока грибы не размякнут.
  • 4
    Выложите мясо обратно в кастрюлю. Залейте бульон, добавьте соевый соус и тимьян.
  • 5
    Доведите до кипения. Убавьте огонь и варите около часа.
Популярные видео рецепты
загрузка...
Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Комментирование закрыто.

загрузка...
© 2010-2024 Домашние кулинарные рецепты на vkusno.emdoma.com.