• Главная
• Рецепты
• Супы
• Традиционные супы
• Суп из жареных томатов

Суп из жареных томатов

Позвольте духовке сделать всю работу и создать вкусный суп! Вы можете добавить к супу немного сливок.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разогрейте духовку до 200 градусов. Выстелите на противень лист, отложите в сторону.
• 2
  Уберите лишнюю жидкость у томатов, сохраняя сок для приготовления супа (1-1/5 стакана сока). Нарежьте томаты на половинки и выложите на противень.
• 3
  Посыпьте солью, перцем и коричневым сахаром. Сбрызните оливковым маслом и жарьте в разогретой духовке. Достаньте их духовки и поставьте остывать на 10 минут.
• 4
  Переложите охлажденные томаты в чашу для блендера. Добавьте овощной бульон и смешайте до однородной массы. Вылейте суп в кастрюлю и нагревайте, не доводя до кипения. Влейте сливки и готовьте еще минуту. Подавайте с сухариками.

Комментирование закрыто.