Луковый суп с пивом

Категории

Интересные видео

Все видео

Добавить рецепт

Это интересно

Луковый суп с пивом

Добавил: inessa Категория: Традиционные супы
Рейтинг: 1 Балл

1 Балл

2 Балла

3 Балла

4 Балла

5 Баллов

(1 проголосовало, ср. оценка: 5,00)

Loading... 1 комментарий

Время приготовления
15 мин
Сложность приготовления
Легко
Кол-во порций
6

Рецепт французского лукового супа с пивом.

Ингредиенты

1 батон французского хлеба
1 бутылка пива (240г.)
6 стакан говяжьего бульона
8 стакан мелко нарезанного лука
2 ст.л. оливкового масла
500 г сыра чеддер
2 ст.л. тимьяна
1 стакан уксуса
5 зубчиков чеснока

Инструкция

1

Разогрейте духовку до 200 градусов.
2

В большой жаровне разогрейте оливковое масло, затем добавьте лук. Обжаривайте лук до образования золотистой корочки. Добавьте чеснок и готовьте пару минут. Затем добавьте уксус и тимьян. Перемешайте и готовьте пару минут. Добавьте бутылку пива и готовьте, пока жидкость не выварится на половину.
3

Затем добавьте говяжий бульон. Варите, пока вы будет готовить хлеб.
4

Нарежьте батон на кусочки и выложите на противень. Поставьте в духовку на 3 минуты, переверните и запекайте ещё 3 минуты. Нарежьте сыр на кусочки. Вытащите хлеб из духовки. дайте слегка остыть, разлейте су по тарелкам.
5

Поставьте духовку в режим гриль. Поставьте тарелки с супом на противень и в каждую положите по кусочку хлеба с сыром. Поставьте в духовку на пару минут, пока сыр не расплавится.
6

Подавайте с салатом и говядиной.

Популярные видео рецепты

загрузка...

Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Комментирование закрыто.