• Главная
• Рецепты
• Супы
• Традиционные супы
• Лагман в мультиварке

Лагман в мультиварке

Мои домашние очень любят лагман. Я перепробовала уже массу рецептов, но раньше готовила исключительно самостоятельно, без помощи техники. Скажу вам честно, с мультиваркой все готовится намного проще.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Мясо разрезаем на небольшие кусочки, промываем и обсушиваем. В чашу мультиварки нужно залить растительное масло и включить режим жарки. Закидываем мясо в чашу и жарим в течение получаса.
• 2
  В это время нарезаем полукольцами лук, сельдерей и морковь нашинкуйте брусочками.
• 3
  Через обозначенные полчаса закидываем сельдерей, лук и морковь к нашему мясу. Перемешайте все.
• 4
  Картофель чистим и нарезаем брусочками, болгарский перец шинкуем соломкой, чеснок нарезаем на небольшие кусочки. Укладываем все в чашу мультиварки.
• 5
  Добавляйте перец, соль и специи и перемешайте все содержимое чаши.
• 6
  Добавьте томатную пасту и воду (количество воды зависит от того, какая густота лагмана вам больше нравится). Закрываем крышку, переводим мультиварку в режим тушения. Готовим в течение полутора часов.
• 7
  Когда блюдо будет почти готово, отварите лапшу для лагмана. У меня такой не было, так что пришлось отварить яичную лапшу.
• 8
  Смешиваем все части и подаем, присыпав зеленью.

Комментирование закрыто.