• Главная
• Рецепты
• Супы
• Традиционные супы
• Картофельный суп с луком-пореем

Картофельный суп с луком-пореем

Просто великолепный суп!

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Нагреть оба масла в тяжелой сковороде. Добавить лук-порей и жарить на малом огне до прозрачности.
• 2
  Добавить чеснок. Перемешать. Добавить картофель. Поджарить, чтобы он впитал немного масла, а затем добавить бульон.
• 3
  Довести до кипения, а затем тушить на малом огне 30 минут или пока картофель не станет мягким.
• 4
  Измельчить ручным блендером не вынимая сковороду, приправить по вкусу солью и перцем.

Комментирование закрыто.