Когда вода закипит, поместите в нее картофель, в другую кастрюлю поместите бобы. Варите последние 2-3 мин. Когда бобы будут готовы. уберите их с плиты и поместите в ледяную воду.
4
Нарежьте их напополам, также нарежьте томаты.
5
Промойте картофель в холодной воду, нарежьте на более мелкие кусочки.
6
Смешайте горчицу с уксусом. продолжая помешивать, добавьте оливковое масло.
7
Добавьте соль и сахар. Нарежьте лук и петрушку. Добавьте их к картофелю. Смешайте туда же бобы и томаты, заправьте.