Новый вариант джамбалайи, открытый, после того как я отказалась от риса. Я люблю этот вариант больше остальных! Он кстати отлично подходит и для креветок.
В большой кастрюле обжарить перец и лук в масле пока лук не станет прозрачным. Добавить приправы и гриц. Готовить помешивая 5 минут или пока гриц не смешается с приправами и слегка не поджарится. Добавить бульон и томаты. Накрыть и готовить на среднем огне около 5 минут. Добавить курицу и сосики. Помешать и готовить около 5 минут пока до конца не сварится.