• Главная
• Рецепты
• Гарниры
• Блюда из картофеля
• Запеканка с картофелем, сыром и брокколи

Запеканка с картофелем, сыром и брокколи

Очень нежная, тающая во рту запеканка с овощами и сыром.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разогрейте духовку до 220 градусов, смажьте жиром форму для запекания.
• 2
  Натрите картофель и лук на терке, отожмите сок.
• 3
  Смешайте картофель и лук с 2 яйцами, посолите, поперчите.
• 4
  Запекайте смесь в форме около 40 минут.
• 5
  Разогрейте оливковое масло на сковороде, обжарьте порей, чеснок и брокколи. Залейте пивом, добавьте базилик и тушите минут 15.
• 6
  В миске смешайте оставшиеся 2 яйца, перец и соль с пахтой. Обмакните соцветия брокколи в получившуюся смесь.
• 7
  Выложите на запеканку брокколи и порей, запекайте 35 минут в духовке, посыпав тертым чеддером.

Комментирование закрыто.