• Главная
• Рецепты
• Гарниры
• Фаршированый картофель

Фаршированый картофель

Картофель, привычная и обыденная еда… Пока вы не испробовали этот рецепт.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Картофель помыть и выложить на противень, предварительно лучше застелить противень фольгой. Полить картофель оливковым маслом. Печь в духовке, пока картофель не станет мягким (можно проверить зубочисткой).
• 2
  Готовый картофель достать и отставить.
• 3
  Плавленный сырок натереть на тёрку. Затем смешать его со сметаной, мелко нарезанным луком, солью и пюре чеснока.
• 4
  Картофель разрезать пополам и достать из него мякоть с помощью ложки. Вам нужно чтобы осталась кожура и тонкий слой мякоти - "скорлупка".
• 5
  Всё что было извлечено из картошки добавить к ранее приготовленной смеси и перемешать миксером или блендером. Нужно получить однородное пюре.
• 6
  Теперь берём картофельные "скорлупки" и фаршируем их получившимся пюре. Посыпаем сыром и ставим в духовку на 10 минут.
• 7
  Подавать к столу с овощным салатом.

Комментирование закрыто.