• Главная
• Рецепты
• Салаты
• Греческий салат с орзо

Греческий салат с орзо

Этот рецепт был придуман для того, чтобы разнообразить стол. И сделать классический рецепт ещё лучше.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Овощи вымыть и очистить. Помидоры нарезать дольками, огурцы и перец крупными кубиками, фету, по-возможности не очень крупными кубиками. Красный лук нарезать полукольцами.
• 2
  Орзо отварить al dente (чуть недоварить). Потом промойте их под проточной водой и дайте остыть.
• 3
  Овощи и орзо высыпьте в большую миску и перемешайте. Добавьте оливки.
• 4
  Соус. Смешайте винный уксус и оливковое масло - лучше блендером. Добавьте специи и травы, смешайте ещё раз.
• 5
  Теперь залейте салат соусом и хорошенько перемешайте. Такое блюдо может выступить в роли салата, или полноценного гарнира к мясу.

Комментирование закрыто.