• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Жареная курица с пармезаном

Жареная курица с пармезаном

Нежная и сочная курочка готовится за считанные минуты. Сочетается с любым гарниром.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Залейте куски курицы пахтой, поставьте на час в холодильник.
• 2
  На большом блюде смешайте компоненты для панировки: муку, соль и перец.
• 3
  В другой тарелке смешайте молоко с яйцами.
• 4
  В другой емкости смешайте панировочные сухари с сыром и итальянскими травами.
• 5
  Каждый кусок курицы обмакните в муку, затем в молочно-яичную смесь, а затем - в панировку.
• 6
  Разогрейте духовку до 180 градусов. Когда все куски курицы будут в панировке, выложите их на противень. На дно противня налейте немного масла.
• 7
  Запекайте курицу не менее часа, время от времени переворачивая - пока не подрумянится со всех сторон.

Комментирование закрыто.