Стейк панини

Категории

Интересные видео

Все видео

Добавить рецепт

Это интересно

Стейк панини

Добавил: povar Категория: Бутерброды
Рейтинг: 1 Балл

1 Балл

2 Балла

3 Балла

4 Балла

5 Баллов

(Оцените первым)

Loading... 0 комментариев

Стейк панини

Время приготовления
20 мин
Сложность приготовления
Легко
Кол-во порций
4

Жаренный маринованный стейк с томатами, базиликом и сыром Моцарелла — восхитительные сандвичи!

Ингредиенты

1 буханка итальянского или французского хлеба
4 ст.л. бальзамического уксуса
15 шт листочков свежего базилика, нарезанных на тонкие пластинки
4 зубчиков мелко порубленного чеснока
1 ст.л. нефильтрованного оливкового масла экстра
1 ст.л. нарезанного свежего тмина
2 ст.л. нарезанного свежего розмарина
250 г нарезанного ломтиками сыра Моцарелла
500 г стейка
2 ч.л. сухой итальянской смеси пряностей
4 ст.л. слив.масла
2 ч.л. соли
1 ч.л. свежемолотого черного перца
2 шт томата

Инструкция

1

Смешайте чеснок, розмарин, тмин, оливковое масло, уксус, соль и перец. В смесь поместите мясо, хорошо обваляйте с двух сторон. Поместите мясо в маринаде в холодильник на 1-4 часа. Выньте и дайте постоять при комнатной температуре еще 15 мин перед жаркой.
2

Поджарьте стейк на среднем огне до предпочитаемой степени готовности. Уберите с гриля, заверните в фольгу, дайте "отдохнуть" 5 мин перед нарезкой.
3

Приготовьте панини пресс, поджарьте
4

Нарежьте хлеб на 4 булочки. Для каждого панини нарежьте булочки, смажьте маслом и посыпьте смесью пряностей. Поверх выложите нарезанный стейк, дольки томатов, сыр и базилик, посыпьте солью и перцем по желанию.
5

Закройте второй половинкой булочки, готовьте панини 5-7 мин или до хрустящей корочки.

Популярные видео рецепты

Стейк-салат с имбирем

загрузка...

Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Комментирование закрыто.