Рыбные медальоны

Категории

Интересные видео

Все видео

Добавить рецепт

Это интересно

Рыбные медальоны

Добавил: inessa Категория: Основные блюда
Рейтинг: 1 Балл

1 Балл

2 Балла

3 Балла

4 Балла

5 Баллов

(Оцените первым)

Loading... 0 комментариев

Рыбные медальоны

Время приготовления
20 мин
Сложность приготовления
Легко
Кол-во порций
4

Хрустящие рыбные медальоны сделают ваш день прекрасным.

Ингредиенты

2 шт взбитых яиц
3 пучок зеленого лука
1 стакан измельченного сельдерея
2 шт картофеля
1 шт красного перца, нарезанного
2 ст.л. муки
1 ч.л. морской соли
2 ст.л. подсолнечного масла
2 ст.л. специй для картофеля
1 ст.л. сливочного масла
450 г трески, без кожи и костей
1 ч.л. черного перца

Инструкция

1

Отвариваем картошку. Чистим, разрезаем на 4 части.
2

В большой миске смешиваем треску с перцем, зеленым луком нарезанным, картошкой, сельдереем и специями.
3

Хорошо перемешиваем.
4

Добавляем муку и яйцо. Перемешиваем.
5

Разогреваем 2 ст.л. подсолнечного масла и 1 ст.л. сливочного масла в сковороде на среднем огне.
6

Добавляем подготовленную смесь и обжариваем 3-4 минуты на каждую сторону. Рыба должна приобрести золотистый цвет.
7

Подаем с лимонным соком.

Популярные видео рецепты

загрузка...

Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Комментирование закрыто.