• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Блюда с курицей, индейкой
• Куриные шпажки с ананасом и карри

Куриные шпажки с ананасом и карри

Вкусное сладковатое блюдо для тех, кто любит кокосы, ананасы и карри!

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Глазурь: смешайте ананасы, мед, сахар, ананасовый сок, карри, ваниль, красный перец и 2 зубчика чеснока. Хорошо перемешайте
• 2
  Разогрейте кастрюлю на среднем огне, вылейте туда ананасовую смесь, доведите до кипения, уберите температуру и слабо кипятите 10 мин, время от времени помешивая
• 3
  Курица: залейте кокосовое молоко в большую емкость, нарежьте курицу, поместите в молоко.
• 4
  Нагрейте 1 ст.л..оливкового масле, пропассируйте лук и чеснок, пока не станут прозрачными.
• 5
  Поджарьте курицу, выньте, остудите.
• 6
  Разогрейте бройлер до средней температуры. Насадите по 4-5 кусочков курицы на шпажку, обмакните в глазури, поместите на противень для бройлера. Готовьте 10 мин
• 7
  Подавайте теплыми с кориандром

Комментирование закрыто.