• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Паста
• Равиоли со сметанным соусом из спаржи

Равиоли со сметанным соусом из спаржи

Рецепт традиционных равиоли под оригинальным соусом

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Нарежьте спаржу на крупные кусочки.
• 2
  Обжарьте спаржу на растительном масле.
• 3
  Через 12-15 минут, когда спаржа станет мягкой, добавьте чеснок.
• 4
  Через 1-2минуты добавьте куриный бульон, соль и черный перец.
• 5
  Готовьте ещё несколько минут, пока часть жидкости не испарится.
• 6
  Измельчите получившуюся массу в блендере.
• 7
  Добавьте сметану и тщательно перемешайте.
• 8
  Отварите равиоли. Подавайте со спаржевым соусом.

Комментирование закрыто.