• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Блюда из баранины
• Баранина тушеная с картофелем

Баранина тушеная с картофелем

Пошаговый рецепт приготовления вкусной баранины с картофелем.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Бараньи рёбрышки обжариваются на сковороде 30 минут.
• 2
  В это время чистим и нарезаем крупно картофель, морковь, лук.
• 3
  В кастрюлю складываем обжаренные рёбрышки,заливаем водой,чтобы мясо было скрыто на 4см, тушим ещё 30 минут.
• 4
  Добавляем морковь с картофелем,солим, перчим по вкусу.
• 5
  Тушим 20 минут, добавляем лук и специи (базилик 0,5 ч.л, куркумы щепотку, корицы щепотку, лавровый лист), тушим до готовности картофеля. Не забываем помешивать.

Комментирование закрыто.