• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Курица с грибами под сыром

Курица с грибами под сыром

Один из вариантов главного блюда праздничного стола.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Грибы почистите и нарежьте кубиками. Перец очистите от прожилок и семян. Порежьте перец мелкими кубиками.
• 2
  На оливковом масле стушите грибы и перец до полной готовности.
• 3
  Грудинку нарежьте кубиками. С бедер и крыльев сдерите мясо и тоже мелко порежьте. Посолите мясо.
• 4
  Сельдерей мелко нарубите.
• 5
  Сливочное масло растопите и высыпьте курятину, обжарьте 10-15 минут. Затем добавьте сельдерей и тушите, пока он не даст аромат.
• 6
  В глубоком сотейнике смешайте грибы с перцем и курятину, залейте сметаной и бульоном. Тушите 20-30 минут.
• 7
  Отварите лапшу в подсоленной воде. Смешайте ее с куриным соусом и подавайте к столу горячим.

Комментирование закрыто.