Разогреть большую сковороду на среднем огне. Добавить оливковое масло, а когда она разогреется, добавить креветки. Приправить солью и перцем.
2
Когда креветки поджарятся с одной стороны (примерно 2 минуты), перевернуть их и добавить чеснок. Обжарить еще 1-2 минуту до готовности. Креветки должны только немного порозоветь - не пережарьте их, иначе они станут жесткими!
3
Снять с огня. Выжать на креветки сок из лайма и смешать с кинзой. Подавать с салатом, рисом, лавашем или отдельно.