• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Блюда с рыбой/морепродуктами
• Обжаренные морские гребешки с манго и капустой

Обжаренные морские гребешки с манго и капустой

Добавил: inessa   Категория: Блюда с рыбой/морепродуктами
Рейтинг: (Оцените первым)
Loading...   0 комментариев

• Время приготовления
  15 мин
• Сложность приготовления
  Средне
• Кол-во порций
  3

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Приправить морские гребешки солью, перцем и порошком чеснока. Нагреть сковороду на среднем огне и добавить 2 ст.л. оливкового масла. Когда масло станет горячим, добавить морские гребешки. Готовить их пока со всех сторон не станут коричневыми, около 4 минут.
• 2
  В отдельную сковороду налить 2 ст.л. оливкового масла и поставить на средний огонь. Добавить манго, шалот и капусту. Готовить около 8-10 минут, периодически помешивая. Добавить бальзамический уксус и готовить 5 минут. Приправить солью и перцем если необходимо.
• 3
  На капусту положить кусочки манго. Добавить в сторону рис или пасту.

Комментирование закрыто.