• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Запеканки
• Мягкая запеканка тако

Мягкая запеканка тако

Вкусное и несложное блюдо, подаваемое с хрустящим зеленым салатом. Даже детям по вкусу такая запеканка. Можно сделать ее более или менее острой, кто как любит. Если вы приготовили слишком много — не беда, она легко подогревается и не теряет своих вкусовых качеств.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Пожарьте фарш, удалите весь жир;
• 2
  Добавьте 2 пакетика специй для тако с водой, согласно инструкциям на упаковке, хорошо размешайте;
• 3
  Добавьте бобы, кукурузу, томаты с чили, хорошо перемешайте;
• 4
  Полученную смесь довести до кипения, варить 10 минут, убрать с огня;
• 5
  Добавить половину тертого сыра, чтобы сыр полностью расплавился и хорошо перемешался;
• 6
  Разогрейте духовку до 160 градусов
• 7
  Далее:
• 8
  Смажьте маслом кастрюлю размером 9×13;
• 9
  На дне кастрюли разместите мучную лепешку
• 10
  Распределите примерно треть полученной мясной начинки на лепешке
• 11
  Сверху положите следующую лепешку и еще треть начинки
• 12
  Разместите третий слой лепешки+оставшейся начинки
• 13
  Сверху посыпьте остатками сыра выпекайте 25-30 минут при температуре 160 градусов до полной готовности, сыр должен расплавиться и начать пузыриться
• 14
  Перед нарезкой дать запеканке остыть в течении 10 минут
• 15
  Подавать с салатом-латук, сальсой, сметаной, перцем халапеньо или перцем "банана", можете придумать любые добавки по вкусу.

Комментирование закрыто.