• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Блюда с говядиной
• Тушеная говядина

Тушеная говядина

Подавайте с хлебом или бисквитами, это блюдо понравится самым отчаянным гурманам!

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Нарежьте морковь, картофель и говядину на небольшие кусочки
• 2
  Добавьте картофель и морковь в медленноварку
• 3
  Обваляйте примерно треть кусочков говядины в муке
• 4
  Нагрейте кастрюлю на среднем огне, добавьте кулинарного спрея или немного раст.масла. Слегка поджарьте говядину, затем поместите ее в медленноварку.
• 5
  Добавьте немного говяжьего бульона в кастрюлю, чтобы собрать все кусочки на дне, вылейте его в медленноварку, повторите процесс с оставшейся частью говядины.
• 6
  Добавьте остатки говяжьего бульона, лавровый лист, луковый порошок и соль с приправами. Готовьте 6-8 часов до тех пор, пока мясо и овощи не станут мягкими.
• 7
  Смешайте крахмал с водой, добавьте в мясо с картофелем. Если смесь сразу загустеет, приправьте и можете подавать. Если нет - включите медленноварку на максимальную температуру и готовьте еще 30 мин.

Комментирование закрыто.